第12章再碰我的肉,我这刀,就不是钉在木

陈野充耳不闻,他径直走到一个肉贩的摊位前。

“借你刀用用。”

他声音沙哑,带着不容置疑的力道。

那肉贩是个膀大腰圆的汉子,被陈野身上那股子血腥气镇住,下意识的就把手里那把杀猪刀递了过去。

陈野接过刀,掂量了一下重量,刀刃在昏暗的光线下闪着寒芒。

他走向野猪,没有一句废话。

“唰!”

杀猪刀准确的沿着野猪的脊椎线,一刀而下。

皮肉分离,非常利索。

刀刃沿着骨缝滑过,不见迟滞,一块块肥瘦相间的五花肉脱骨而出,切口很平滑,纹理清晰可见。

陈野动作非常快,只见刀光闪烁,野猪的身体就已经被分解开来。

排骨被他一根根整齐的剁下,里脊肉、梅花肉、后腿肉,分门别类,堆成了几堆。

整个过程,陈野的呼吸平稳,额头不见汗珠,处理的非常轻松。

围观的人群鸦雀无声。

他们看到了什么?

这不是寻常的屠宰,这简直就是教科书级别的解牛!

更让人吃惊的是肉的品质。

肉是健康的深红色,有光泽,没有一点野兽的膻味。

陈野在山里时,特意用西伯利亚猎人的方法,将野猪活活放血,保证了肉质的纯净。

此刻,在场的肉贩们都清楚,这野猪肉,是好货色!

“这肉……这肉成色真好!”

一个穿着蓝色工装、戴着眼镜的中年男人拨开人群,快步走了过来。

他是县国营肉联厂的采购员,姓王。

平日里,他负责给厂里收猪,对肉的品质非常了解。

看到陈野的野猪肉,眼睛都直了。

“山里来的小伙子,你这野猪肉怎么卖?我全要了!”

王采购员推了推眼镜,语气急切。

王采购员知道这样的好货,在市场上根本见不到。

陈野停下手中的刀,抬头看了他一眼。

“不急,价钱好说。”

就在王采购员准备进一步商谈时,一个粗嘎的声音从旁边传来:

“全要了?王厂子,你这手伸的也太长了吧?这黑市的规矩,可不是你国营厂说算就算的!”

一个光头大汉,膀子纹着青龙,身后跟着几个吊儿郎当的小弟,趾高气扬的走过来。